Desde hace dos años, el proyecto “Nutrición Sostenible” de Nanta conciencia a ganaderos y veterinarios de que otra producción es posible, igual de rentable pero más sostenible y comprometida con la reducción de antibióticos en ganadería, siempre alineado con la estrategia One Health, de la que el sector es una parte importante. Mediante información y formación sobre una alternativa productiva eficiente, que mejore la sanidad y racionalice el uso de antibióticos, a través de la nutrición, las instalaciones, el bienestar animal y la formación de los trabajadores de las explotaciones, la compañía ha conseguido disminuir un 18 por ciento el uso de antibióticos en pienso. Además, salvo prescripciones excepcionales, se han eliminado las medicaciones con más de una premezcla y se ha hecho un gran esfuerzo en la realización de antibiogramas.
El equipo técnico de Nanta ha realizado en este tiempo un total de 256 auditorías a granjas, que destacan una mejoría en aspectos tan importantes como la implementación de programas vacunales acordes en las distintas especies, lo que denota una mayor concienciación de los ganaderos acerca de la importancia de la prevención y mejora del estatus sanitario de sus explotaciones, disminuyendo el uso de antibióticos para tratar las enfermedades de origen infeccioso. También se ha producido una mejoría en el capítulo del bienestar animal, con una mayor atención al comportamiento etológico de las distintas especies y a las condiciones de manejo, lo que redunda en una menor tasa de estrés en los animales.
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