El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha subrayado la importancia del sector agroalimentario, que aporta el once por ciento del PIB español y alrededor de 2,7 millones de empleos, y el de la distribución, que actúa como elemento vertebrador de la sociedad, tanto en entornos rurales como urbanos.
En el acto conmemorativo del XX aniversario de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), Miranda ha planteado los retos para responder a las necesidades y tendencias de consumo en los próximos años, señalando que deberán abordar un futuro sostenible, equilibrado y digital, manteniendo y mejorando los estándares de calidad y seguridad conseguidos. Para ello ha resaltado la importancia de conocer al consumidor final y satisfacer sus demandas, que van dirigidas a un acceso a una alimentación variada y de calidad.
También es imprescindible, ha apuntado el secretario general, actuar con un enfoque global, mejorando el funcionamiento de la cadena de valor de los alimentos, a través de un marco de competencia justa que repercuta en beneficio de todos los eslabones. Todo ello, sin olvidar el interés creciente por la revolución digital, que presenta un alto potencial de desarrollo y ofrece nuevas formas de colaboración entre los distintos eslabones de la cadena de valor.
Apoyo del Ministerio
Miranda ha resaltado dos iniciativas del Ministerio, como son el Panel de consumo, que refleja el cambio de comportamiento de los hábitos de consumo de los españoles, y aporta una información valiosa para la toma de decisiones. Asimismo, la Ley de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria ha servido de inspiración para la elaboración de la Directiva sobre prácticas comerciales desleales.
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