De forma reciente se ha celebrado en Vilalba la XIX Fiesta del queso de San Simón da Costa. Los actos de la jornada empezaron con la apertura al público del recinto ferial, que permitió a los asistentes gozar con la diversidad de productos artesanales y gastronómicos de la zona. Por la tarde se procedió a la entrega de premios del III Concurso de Carteles y del VI Concurso de Tapas, con sorteo de regalos de la 'Ruta do Tapeo'.
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